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Por que nosso dia não tem mais horas? Para ficar com a família, para sair com os amigos, ler um livro, aproveitar o happy hour… por quê? Todos já se perguntaram isso, mas não há resposta certa. O segredo é planejar seu dia de maneira que priorize também seu bem-estar. Parece perfeito no papel, mas […]
Como aproveitar ao máximo uma visita à 3B? Uma decoração que lembra antigas fábricas do norte da França já torna a visita mais bonita. Um mestre cervejeiro que domina a escolha dos maltes e lúpulos para fabricar um chopp delicioso também é essencial. Mas a harmonização de semelhanças ou contrastes entre os componentes da comida […]
Homens e mulheres se reúnem em cervejarias do mundo todo para compartilhar ideias e trocar figurinhas sobre diversos assuntos, mas chopp e futebol ainda é o tema mais atraente, independentemente do público. Em um país-berço dos melhores craques da bola, cujo clima tropical exige refrescar-se a cada esquina, chopp e futebol se tornam assuntos sérios e de domínio geral. […]
A cerveja é gostosa, boa para atrair amigos e engorda menos do que um suco de laranja, porque não tomar uma gelada hoje? O chope gelado, preferido do bar, virou parte da cultura brasileira. Então podemos dizer que além de bom é cultural? Sim, somos uma nação apreciadora do chope gelado. Diferente do Brasil, o […]
Por que ir a uma chopperia no Itaim? Vou te contar. É claro que o fim de um dia maluco de trabalho já é uma ótima desculpa para correr a uma choperia no Itaim. Mas, além de choperia, a 3B é um restaurante com pratos gourmets tradicionais do norte da França, onde a cerveja é […]
Vai ter Copa sim! Pelo menos na 3B vai. E deixando de lado os prós e os contras, não sabemos se o Brasil vai sair ganhando ou não com isso, mas, acredite ou não, já teve gente que não fez “nada” e saiu ganhando com o Brasil por aí. A partir de 1970, passaram a […]
“Vá já para o seu quarto!” Convenhamos, vinda da boca de vossa genitora, você escutou mais esta frase que “eu te amo”. E não é à toa não. Às vezes acredito que mãe só é guerreira, forte e sábia do jeito que é porque além de ter sido uma peste quando criança, cresceu e se […]
Ser ou não ser? Pôr do sol ou nascer do sol? Dia ou noite? Cão ou gato? Campo ou praia? Beatles ou Rolling Stones? E, por fim e talvez o mais difícil, Rio ou Sampa? A fotógrafa francesa Valérie Pasquier Schaub-Golaz veio ao Brasil especialmente para retratar esta dualidade. Em terras carnavalescas já há quase […]
Durex, clips, grampeador, caneta, livros, papéis, chefe, funcionário, estagiário, horário, gravata, escritório, mesa, teclado, reunião, contratação e café… haja café. Se hoje levar uma rotina de trabalho não é fácil – concorde, você pode amar seu trabalho, mas duvido que ame ir trabalhar – imagina como era antigamente, quando não haviam benefícios, café decente e […]
Em 1896 ninguém botava fé… terras sem valor, que viviam inundadas, onde só se salvavam as jabuticabas e a pesca. Do tupi, Itahy, “pedras pequenas”, era o nome da região apelidada pelos índios pela grande quantidade de formações rochosas dos riachos locais. Engraçado é que a história do bairro Itaim Bibi tem mais do tupi […]