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Eventos corporativos é na 3B

Em Blog por • 5 de abril de 2018
evento na 3B

Eventos corporativos são uma excelente maneira de motivar os colaboradores.

Na 3B, casa de origem francesa, com decoração típica das cervejarias do norte da França e ambiente acolhedor, o que não faltam são opções de pacotes para eventos corporativos. Assim, aqui, sua empresa conta com um serviço de primeira, cozinha requintada e diversos petiscos, pratos e sobremesas.

 

Confira os tipos de eventos corporativos na 3B

3B Light

O evento tem duração de 3 horas e oferece os seguintes petiscos aos convidados: batata rústica gratinada, Flammes Marguerita, Forestière e Clássica, polenta frita, frango crocante e bolinho de arroz. As bebidas oferecidas são: águas com e sem gás, sucos de laranja e de melancia, refrigerantes regular e diet, cerveja Blonde, caipirinha e caipirosca nacionais.

Mestre Cervejeiro com visita

Este evento tem duração de 4 horas e oferece:

- Petiscos: minipastéis, bolinho de carne seca, coquetel aperitivo (azeitona, tomate cereja, queijo, baby cebola e pepino Hemmer), batata frita, frango crocante e Flammes Marguerita e Paulista.

- Entradas: Salada Caprese e Salada Auvergnate.

- Prato principal: filet mignon ao molho de mostarda com arroz de amêndoas, ou salmão grelhado com risoto de limão siciliano.

- Sobremesas: finger foods (variedade de mini sobremesas) ou panaché de frutas da estação. Uma taça de espumante é servida com a sobremesa.

- Bebidas alcoólicas e não alcoólicas: águas com e sem gás, sucos de laranja e de melancia, refrigerantes regular e diet, chás, cafés, cervejas Blonde, Ambrée, Itaim, Blanche e sazonal, vinhos branco e tinto, caipirinha, caipirosca e saquerinha. *rolha liberada.

O diferencial deste evento é a visitação à cervejaria, que dura aproximadamente 20 minutos, acompanhada pelo mestre cervejeiro (grupo de 10 pessoas).

 

Degustação Harmonizada com Mestre

O evento tem duração de 3 horas, nas quais serão oferecidos:

- Coquetel de entrada: águas com e sem gás, sucos de laranja e de melancia e cerveja Blonde.

- Petiscos: pastéis, polenta frita, frango crocante e Flammes Marguerita e Clássica.

- Pratos principais (minipratos): risoto de parmesão e tomate seco, servido com cerveja Blanche; Carbonade Flamande, servido com cerveja Ambrée; e Tartare de filet mignon, servido com cerveja Itaim.

- Sobremesas: finger foods (variedade de mini sobremesas), servidas com chá e café.

O diferencial deste evento é a visitação à cervejaria, que dura aproximadamente 20 minutos, acompanhada pelo mestre cervejeiro, com degustação harmonizada de Flamme Quatro queijos, que harmoniza perfeitamente com a cerveja Blonde.

 

Café da Manhã

Neste evento, são servidas frutas da estação, frios – queijos branco e mussarela, presunto cozido e salaminho –, mini salgados, mini baguete, pão de queijo e brownie. Além de geleias de framboesa e de morango, mel, queijo cremoso, manteiga e panquecas. As bebidas oferecidas são: sucos de laranja e de melancia, águas com gás e sem gás, refrigerantes regular e diet, leites quente e frio, café e chá de hortelã natural.

 

Cocktail e Almoço Buffet

 

Este evento corporativo dura 4 horas e serve:

- Coquetel: águas com e sem gás, refrigerantes regular e diet, sucos de laranja e de melancia, cervejas Blonde, Ambrée, Itaim e Blanche, caipirinha e caipirosca nacional.

- Petiscos: batata frita, batata canoa com cheddar, polenta frita com molho gorgonzola, bolinho de carne seca com mandioca, frango crocante e Flammes Marguerita e Forestière.

- Entradas: Salada Caprese e Salada Rústica.

- Pratos: bife de ancho poivre, ou medalhão de salmão com molho de limão siciliano + duas guarnições.

Além disso, fica disponível durante o evento um buffet completo com saladas, quiches, pizzas e sopas. Para sobremesas, são servidos finger foods (variedades de mini sobremesas), chás e cafés.

 

Evento degustação cervejas e petiscos

O evento tem duração de três horas, nas quais serão servidos:

- Bebidas: águas com e sem gás, refrigerantes regular e diet, sucos de laranja e de melancia.

- Petiscos: Flammes Clássica e Marguerita, batata canoa, bolinho de carne seca, frango crocante e polenta frita.

- Sobremesa: Pannacotta natural com calda de cerveja.

 

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CAFÉ DA MANHÃ

Neste evento serão servidos:

• Pratos individuais com frutas da estação 

• Frios: queijo branco, queijo mozzarella, presunto cozido, salaminho, peito de Peru 

• Pães : minibaguete, miniciabata e pão de queijo (em cestas espalhados pela  mesa) 

• Geleia de framboesa, geleia de morango , mel , queijo cremoso , manteiga e iogurte natural 

• Suco de laranja, suco de melancia, água com gás , água sem gás, refrigerantes leite quente e frio, café, chá de hortelã natural 

• Financier de frutas secas e bolo de chocolate


 Valor: R$ 50,00 + R$ 5,00 (serviço) por pessoa. 

O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet. 

A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 7 dias antes do evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento. 

Evento para, no mínimo, 10 pessoas. 

obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.


Faça seu evento 






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A LA CARTE

Neste evento serão servidos:

1 cerveja blonde 300 ML

1 ambrée 300 ML

1 blanche 300 ml

1 Itaim 300 ml

1 água

1 soda

1 porção de petiscos variados

1/2 flamme marguerita

Acrescer : 1 caipirinha ou caipiroska por pessoa + R$ 10 por pessoa


Valor: R$ 60,00 + R$ 6,00 (serviço) por pessoa. 

O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet. 

A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 7 dias antes do evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento. 

Evento para, no mínimo, 10 pessoas. 

obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.


Faça seu evento 






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3B LIGHT

Durante três horas de serviço serão oferecidos:

Bebidas não alcoólicas:

Água com gás, água sem gás, suco de laranja, suco de melancia, refrigerantes diets e regulares.   

Bebidas alcoólicas:

Cerveja Blonde, caipirinhas e caipiroskas nacionais

Petiscos:

Batatas rústicas gratinadas, Flamme marguerita, Flamme forestière, polenta frita, frango crocante, bolinho de arroz e flamme clássica

 

Valor: R$ 120,00 + R$ 12,00 (serviço) por pessoa.

O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet. 

A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 7 dias antes do evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento. 

Evento para, no mínimo, 20 pessoas. 

Válido até SETEMBRO de 2018.

obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.


Faça seu evento 






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DEGUSTAÇÃO HARMONIZADA COM O MESTRE CERVEJEIRO

Evento com 3 horas de duração, onde serão oferecidos:

Coquetel de entrada:

Água com gás, água sem gás, suco de laranja, suco de melancia e cerveja Blonde.

Petiscos:

Pastéis, polenta frita, frango crocante, Flamme Marguerita e flamme Clássica.

Degustação harmonizada com mestre cervejeiro: Entrada:

Flamme quatro queijos, servida com cerveja Blonde.

Prato 1: risoto de parmesão e tomate seco, servido com cerveja Blanche

Prato 2: Tartare de filet mignon (miniprato), servido com cerveja Itaim.

Prato 3: Carbonnade flamande (miniprato), servido com cerveja Ambrée.

Sobremesas: Finger foods (variedade de mini sobremesas), chá e café.

Ao final, todas as cervejas estarão liberadas para degustação.

 

 

Valor: R$ 199,00 + R$ 19,90 (serviço) por pessoa

O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet. 

A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 7 dias antes do evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento. 

Evento para no máximo 60 pessoas.

Válido até SETEMBRO de 2018.

obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.


Faça seu evento 






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3B PLUS

Durante três horas de serviço serão oferecidos:

Bebidas não alcoólicas:

Água com gás, água sem gás, suco de laranja, suco de melancia, refrigerantes e cafés.

Bebidas alcoólicas:

Cervejas Blonde, Ambrée, Blanche, Itaim, IPA e sazonal, caipirinhas tradicionais e caipiroskas nacionais.

Petiscos:

Mini pastéis, mini hambúrguer de fraldinha, Flamme marguerita, Flamme clássica, Flamme forestière, Flamme Gratinada, mini bauru, frango crocante, polenta frita e mini espetos mistos (carne, frango).

Prato à americana:

rigatoni a la genovesa. 

Sobremesa:

Finger foods (Variedade de Mini sobremesas).

 

Valor: R$ 149,00 + R$ 14,90 (serviço) por pessoa.

O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet. 

A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 10 dias antes do evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento. 

Evento para, no mínimo, 20 pessoas.

Válido até SETEMBRO de 2018. 

obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.


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DEGUSTAÇÃO DE CERVEJAS E PETISCOS II

Visita à microcervejaria, um grupo de 10 pessoas por vez, acompanhado de nosso cervejeiro. Durante três horas de serviço serão oferecidos:

Palestra com nosso cervejeiro, apresentação da casa e degustação de nossas cervejas Blonde, Ambrée, Itaim, Blanche e Brune (200 ml cada) 

Petiscos

(podem ser trocados conforme seu gosto e preferência)

- Flamme Paulistana e Marguerita

- Chicken wings confitadas na cerveja Ambrée

- Bolinho de carne seca com mandioca

- Frango crocante

- Batata Frita

- Polenta Frita 

Bebidas não alcoólicas

Água com gás, água sem gás, suco de laranja, suco de melancia, refrigerantes regulares e diets

Bebidas alcoólicas

Cervejas Blonde, Ambrée, Itaim, Blanche e Brune

Sobremesa

Panna cotta de cerveja Blanche


Valor promocional para segunda, terça e quarta: R$ 120,00 + R$ 12,00 (serviço) por pessoa. 

Valor para os demais dias: R$ 180,00 + R$ 18,00 (serviço) por pessoa. 

O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet. 

A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 7 dias antes do evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento. 

Evento para, no mínimo, 20 pessoas. 

obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.


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COCKTAIL E ALMOÇO BUFFET

Durante quatro horas de serviço serão oferecidos:

Cocktail

Água com e sem gás, refrigerantes diets e regulares, suco de laranja, suco de melancia, cervejas blonde, ambrée, Itaim e blanche, caipirinha tradicional e caipiroska nacional.

 

Batata frita, batata canoa com cheddar, polenta frita com molho gorgonzola, bolinho de carne seca com mandioca, frango crocante, flamme marguerita e forstière.

Entradas:

Salada Caprese ou Sala Rústica.

Pratos:

Bife de ancho poivre ou Medalhão de salmão com molho de limão siciliano + 2 guarnições

 

Buffet

Buffet completo com 22 saladas,  6 pratos quentes, 3 tipos de quiches, 2 tipos de pizza italiana e 1 tipo de sopa  

Finger foods (variedade de mini sobremesas), chás e cafés.


Valor: R$ 130,00 + R$ 13,00 (serviço) por pessoa.*

O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet. 

A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 7 dias antes do evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento.  O Buffet ficará exposto por 3 horas.

 Evento para no mínimo 20 pessoas.

Válido até SETEMBRO de 2018.

obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.


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MESTRE CERVEJEIRO

Durante quatro horas de serviço serão oferecidos:

Bebidas não alcoólicas:

Água com gás, água sem gás, suco de laranja, suco de melancia, refrigerantes regulares e diets, chás e cafés.

Bebidas alcoólicas:

Cervejas Blonde, Ambrée, Itaim, IPA, Blanche e sazonal, vinho branco e tinto, caipirinha, caipiroska e saquerinha. Rolha liberada. Uma taça de espumante servido com a sobremesa.

Petiscos:

Minipastéis, bolinho de carne seca, coquetel aperitivo (azeitona, tomate cereja, queijo, baby cebola e pepino hemmer), batata frita, flamme marguerita, flamme paulista e frango crocante.

Entrada:

Salada caprese ou salada auvergnate.

Prato Principal:

Filé mignon ao molho de mostarda com arroz de amêndoas ou salmão grelhado com risoto de limão siciliano.

Sobremesa:

Finger foods (variedade de mini sobremesas) ou panachê de frutas da estação.

 

Valor: R$ 199,00 + R$ 19,90 (serviço) por pessoa.

O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet. 

A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 7 dias antes do evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento. 

Evento para, no mínimo, 20 pessoas. 

Válido até SETEMBRO de 2018.

obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.


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