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Cerveja faz bem para a saúde

in Blog by • 25 de junho de 2015 No comments yet

Sempre ouvimos falar que beber cerveja engorda e faz mal para o nosso corpo. Bem, isso é verdade, mas em grandes quantidades, pois apreciar uma cerveja de alta qualidade com moderação, na verdade, pode ser um ótimo remédio para sua saúde. Então, escolha seu tipo favorito da bebida e deixe-a fazer o bem para você. […]

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3 b

Uma breve passada pela origem da cerveja

in Blog by • 19 de junho de 2015 No comments yet

  A história da cerveja não é precisa, mas sabe-se que é uma das bebidas alcoólicas mais antigas da qual se tem notícia. Alguns resquícios arqueológicos mostram que, provavelmente, foram os sumérios que começaram com a produção da nossa querida cerveja, por volta dos anos 6.000 a.C.   Elas no comando Os que pensam que […]

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degustaçao

Degustação para fazer em casa

in Blog by • 11 de junho de 2015 No comments yet

Sabemos que há muitos cursos de degustação e que, em geral, eles são muito importantes para quem deseja mergulhar de cabeça no mundo das cervejas artesanais. Mas para um primeiro contato, sugerimos que você comece uma degustação sem compromisso em casa mesmo, com os amigos, assim, quando você quiser conhecer mais a fundo o sabor […]

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CAFÉ DA MANHÃ

Neste evento serão servidos:

• Pratos individuais com frutas da estação 

• Frios: queijo branco, queijo mozzarella, presunto cozido, salaminho, peito de Peru 

• Pães : minibaguete, miniciabata e pão de queijo (em cestas espalhados pela  mesa) 

• Geleia de framboesa, geleia de morango , mel , queijo cremoso , manteiga e iogurte natural 

• Suco de laranja, suco de melancia, água com gás , água sem gás, refrigerantes leite quente e frio, café, chá de hortelã natural 

• Financier de frutas secas e bolo de chocolate


 Valor: R$ 50,00 + R$ 5,00 (serviço) por pessoa. 

O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet. 

A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 7 dias antes do evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento. 

Evento para, no mínimo, 10 pessoas. 

obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.


Faça seu evento 






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A LA CARTE

Neste evento serão servidos:

1 cerveja blonde 300 ML

1 ambrée 300 ML

1 blanche 300 ml

1 Itaim 300 ml

1 água

1 soda

1 porção de petiscos variados

1/2 flamme marguerita

Acrescer : 1 caipirinha ou caipiroska por pessoa + R$ 10 por pessoa


Valor: R$ 60,00 + R$ 6,00 (serviço) por pessoa. 

O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet. 

A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 7 dias antes do evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento. 

Evento para, no mínimo, 10 pessoas. 

obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.


Faça seu evento 






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3B LIGHT

Durante três horas de serviço serão oferecidos:

Bebidas não alcoólicas:

Água com gás, água sem gás, suco de laranja, suco de melancia, refrigerantes diets e regulares.   

Bebidas alcoólicas:

Cerveja Blonde, caipirinhas e caipiroskas nacionais

Petiscos:

Mix de amendoins, Flamme marguerita, Flamme forestière, Flamme Paulistana, polenta frita, frango crocante, chicken wings e batata frita


Valor promocional para segunda, terça e quarta: R$ 75,00 + R$ 7,50 (serviço) por pessoa. 

Valor para os demais dias: R$ 140,00 + R$ 14,00 (serviço) por pessoa. 

O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet. 

A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 7 dias antes do evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento. 

Evento para, no mínimo, 20 pessoas. 

obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.


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DEGUSTAÇÃO DE CERVEJAS E PETISCOS I

Visita à microcervejaria, um grupo de 10 pessoas por vez, acompanhado de nosso cervejeiro.

Petiscos:

(podem ser trocados conforme seu gosto e preferência)

- Flamme Paulistana e Marguerita

- Chicken wings confitadas na cerveja Ambrée

- Bolinho de carne seca com mandioca

- Frango crocante

- Batata frita

- Polenta Frita 

Bebidas não alcoólicas:

Água com gás, água sem gás, suco de laranja, suco de melancia, refrigerantes regulares e diets

Sobremesa:

Panna cotta de cerveja Blanche


Valor promocional para domingo, segunda, terça e quarta: R$ 90,00 + R$ 9,00 (serviço) por pessoa. 

Valor para os demais dias: R$ 140,00 + R$ 14,00 (serviço) por pessoa. 

O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet. 

A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 7 dias antes do evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento. 

Evento para, no mínimo, 20 pessoas. 

obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.


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3B PLUS

Durante três horas de serviço serão oferecidos:

Bebidas não alcoólicas:

Água com gás, água sem gás, sucos, refrigerantes e cafés

Bebidas alcoólicas:

Cervejas Blonde, Ambrée, Blanche, Itaim e Brune, caipirinhas e caipiroskas nacionais

Petiscos:

Minipastéis, fritas, Flamme marguerita, Flamme tradicional, Chicken wings, frango crocante e  polenta frita

Prato à americana:

Penne alla matriciana 

Sobremesa:

Finger foods (variedade de minissobremesas) 


Valor promocional para segunda, terça e quarta: R$ 90,00 + R$ 9,00 (serviço) por pessoa. 

Valor para os demais dias: R$ 160,00 + R$ 16,00 (serviço) por pessoa. 

O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet. 

A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 10 dias antes do evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento. 

Evento para, no mínimo, 20 pessoas. 

obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.


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DEGUSTAÇÃO DE CERVEJAS E PETISCOS II

Visita à microcervejaria, um grupo de 10 pessoas por vez, acompanhado de nosso cervejeiro. Durante três horas de serviço serão oferecidos:

Palestra com nosso cervejeiro, apresentação da casa e degustação de nossas cervejas Blonde, Ambrée, Itaim, Blanche e Brune (200 ml cada) 

Petiscos

(podem ser trocados conforme seu gosto e preferência)

- Flamme Paulistana e Marguerita

- Chicken wings confitadas na cerveja Ambrée

- Bolinho de carne seca com mandioca

- Frango crocante

- Batata Frita

- Polenta Frita 

Bebidas não alcoólicas

Água com gás, água sem gás, suco de laranja, suco de melancia, refrigerantes regulares e diets

Bebidas alcoólicas

Cervejas Blonde, Ambrée, Itaim, Blanche e Brune

Sobremesa

Panna cotta de cerveja Blanche


Valor promocional para segunda, terça e quarta: R$ 120,00 + R$ 12,00 (serviço) por pessoa. 

Valor para os demais dias: R$ 180,00 + R$ 18,00 (serviço) por pessoa. 

O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet. 

A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 7 dias antes do evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento. 

Evento para, no mínimo, 20 pessoas. 

obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.


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COCKTAIL E ALMOÇO BUFFET

Durante quatro horas de serviço serão oferecidos:

Cocktail

Água com e sem gás, refrigerantes diets e regulares, sucos de laranja e melancia, cerveja blonde, cerveja ambrée, cerveja Itaim, cerveja blanche, caipirinha tradicional e caipiroska nacional

Fritas, batata canoa com cheddar, polenta frita com molho gorgonzola, bolinho de carne seca com mandioca, frango crocante, flamme marguerita e forestiere 

Buffet

Buffet completo com 22 saladas,  6 pratos quentes, 3 tipos de quiches, 2 tipos de pizza italiana e 1 tipo de sopa  

Finger foods de sobremesas

Chás e cafés


Valor: R$ 120,00 + R$ 12 ,00 (serviço) por pessoa. 

O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet. 

A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 7 dias antes do evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento. 

Evento para, no mínimo, 10 pessoas. 

obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.


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MESTRE CERVEJEIRO

Durante quatro horas de serviço serão oferecidos:

Bebidas não alcoólicas:

Água com gás, água sem gás, suco de laranja, suco de melancia, refrigerantes regulares e diets, chás e cafés. 

Bebidas alcoólicas:

Cervejas Blonde, Ambrée, Itaim, Blanche e Brune, vinho branco e tinto, caipirinha, caipiroska e saquerinha. Rolha liberada. Uma taça de espumante servido com a sobremesa

Petiscos:

Minipastéis, bolinho de carne seca, mix de amendoins, canapés de salmão e canapés de carpaccio, batata frita , flamme marguerita e paulista e chicken wings.

Entrada:

Salada caprese ou salada verde com presunto cru

Prato Principal:

Filé mignon ao molho de mostarda com arroz de amêndoas ou salmão grelhado com risoto de limão siciliano

Sobremesa:

Panna cotta com frutas vermelhas ou panachê de frutas da estação


Valor promocional para segunda, terça e quarta: R$ 170,00 + R$ 17,00 (serviço) por pessoa. 

Valor para os demais dias: R$ 220,00 + R$ 22,00 (serviço) por pessoa. 

O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet. 

A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 7 dias antes do evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento. 

Evento para, no mínimo, 20 pessoas. 

obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.


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