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Total 7 posts


Open bar na Copa. Já ganhamos!

in Datas Comemorativas no 3B by • 29 de maio de 2014 No comments yet

A Copa está chegando, e os gringos também. Nossa cerveja gelando e os corações acelerando.Não importa o jogo, o bom é torcer, e aqui na 3B teremos open bar na Copa, porque torcer não tem limites e é uma delicia. Nosso open bar na Copa inclui nossos chopps artesanais feitos no local e caipirinhas de […]

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Pense rápido: o que é melhor que chopp e futebol?

in Blog by • 27 de maio de 2014 No comments yet

Homens e mulheres se reúnem em cervejarias do mundo todo para compartilhar ideias e trocar figurinhas sobre diversos assuntos, mas chopp e futebol ainda é o tema mais atraente, independentemente do público. Em um país-berço dos melhores craques da bola, cujo clima tropical exige refrescar-se a cada esquina, chopp e futebol se tornam assuntos sérios e de domínio geral. […]

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Qualquer lugar do mundo é lugar de chope gelado.

in Blog, Fabricação da cerveja by • 23 de maio de 2014 No comments yet

A cerveja é gostosa, boa para atrair amigos e engorda menos do que um suco de laranja, porque não tomar uma gelada hoje? O chope gelado, preferido do bar, virou parte da cultura brasileira. Então podemos dizer que além de bom é cultural? Sim, somos uma nação apreciadora do chope gelado. Diferente do Brasil, o […]

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Uma choperia no Itaim que já produziu sua arte pelo mundo

in Blog by • 21 de maio de 2014 No comments yet

Por que ir a uma chopperia no Itaim? Vou te contar. É claro que o fim de um dia maluco de trabalho já é uma ótima desculpa para correr a uma choperia no Itaim. Mas, além de choperia, a 3B é um restaurante com pratos gourmets tradicionais do norte da França, onde a cerveja é […]

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Campeões da bola parada.

in Blog by • 14 de maio de 2014 No comments yet

Vai ter Copa sim! Pelo menos na 3B vai. E deixando de lado os prós e os contras, não sabemos se o Brasil vai sair ganhando ou não com isso, mas, acredite ou não, já teve gente que não fez “nada” e saiu ganhando com o Brasil por aí. A partir de 1970, passaram a […]

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Perdoe-os, mãe, eles não sabem o que fazem!

in Blog by • 8 de maio de 2014 No comments yet

“Vá já para o seu quarto!” Convenhamos, vinda da boca de vossa genitora, você escutou mais esta frase que “eu te amo”. E não é à toa não. Às vezes acredito que mãe só é guerreira, forte e sábia do jeito que é porque além de ter sido uma peste quando criança, cresceu e se […]

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Ser ou não ser?

in Blog by • 6 de maio de 2014 No comments yet

Ser ou não ser? Pôr do sol ou nascer do sol? Dia ou noite? Cão ou gato? Campo ou praia? Beatles ou Rolling Stones? E, por fim e talvez o mais difícil, Rio ou Sampa? A fotógrafa francesa Valérie Pasquier Schaub-Golaz veio ao Brasil especialmente para retratar esta dualidade. Em terras carnavalescas já há quase […]

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CAFÉ DA MANHÃ

Neste evento serão servidos:

• Pratos individuais com frutas da estação 

• Frios: queijo branco, queijo mozzarella, presunto cozido, salaminho, peito de Peru 

• Pães : minibaguete, miniciabata e pão de queijo (em cestas espalhados pela  mesa) 

• Geleia de framboesa, geleia de morango , mel , queijo cremoso , manteiga e iogurte natural 

• Suco de laranja, suco de melancia, água com gás , água sem gás, refrigerantes leite quente e frio, café, chá de hortelã natural 

• Financier de frutas secas e bolo de chocolate


 Valor: R$ 50,00 + R$ 5,00 (serviço) por pessoa. 

O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet. 

A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 7 dias antes do evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento. 

Evento para, no mínimo, 10 pessoas. 

obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.


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A LA CARTE

Neste evento serão servidos:

1 cerveja blonde 300 ML

1 ambrée 300 ML

1 blanche 300 ml

1 Itaim 300 ml

1 água

1 soda

1 porção de petiscos variados

1/2 flamme marguerita

Acrescer : 1 caipirinha ou caipiroska por pessoa + R$ 10 por pessoa


Valor: R$ 60,00 + R$ 6,00 (serviço) por pessoa. 

O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet. 

A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 7 dias antes do evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento. 

Evento para, no mínimo, 10 pessoas. 

obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.


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3B LIGHT

Durante três horas de serviço serão oferecidos:

Bebidas não alcoólicas:

Água com gás, água sem gás, suco de laranja, suco de melancia, refrigerantes diets e regulares.   

Bebidas alcoólicas:

Cerveja Blonde, caipirinhas e caipiroskas nacionais

Petiscos:

Mix de amendoins, Flamme marguerita, Flamme forestière, Flamme Paulistana, polenta frita, frango crocante, chicken wings e batata frita


Valor promocional para segunda, terça e quarta: R$ 75,00 + R$ 7,50 (serviço) por pessoa. 

Valor para os demais dias: R$ 140,00 + R$ 14,00 (serviço) por pessoa. 

O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet. 

A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 7 dias antes do evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento. 

Evento para, no mínimo, 20 pessoas. 

obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.


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DEGUSTAÇÃO DE CERVEJAS E PETISCOS I

Visita à microcervejaria, um grupo de 10 pessoas por vez, acompanhado de nosso cervejeiro.

Petiscos:

(podem ser trocados conforme seu gosto e preferência)

- Flamme Paulistana e Marguerita

- Chicken wings confitadas na cerveja Ambrée

- Bolinho de carne seca com mandioca

- Frango crocante

- Batata frita

- Polenta Frita 

Bebidas não alcoólicas:

Água com gás, água sem gás, suco de laranja, suco de melancia, refrigerantes regulares e diets

Sobremesa:

Panna cotta de cerveja Blanche


Valor promocional para domingo, segunda, terça e quarta: R$ 90,00 + R$ 9,00 (serviço) por pessoa. 

Valor para os demais dias: R$ 140,00 + R$ 14,00 (serviço) por pessoa. 

O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet. 

A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 7 dias antes do evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento. 

Evento para, no mínimo, 20 pessoas. 

obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.


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3B PLUS

Durante três horas de serviço serão oferecidos:

Bebidas não alcoólicas:

Água com gás, água sem gás, sucos, refrigerantes e cafés

Bebidas alcoólicas:

Cervejas Blonde, Ambrée, Blanche, Itaim e Brune, caipirinhas e caipiroskas nacionais

Petiscos:

Minipastéis, fritas, Flamme marguerita, Flamme tradicional, Chicken wings, frango crocante e  polenta frita

Prato à americana:

Penne alla matriciana 

Sobremesa:

Finger foods (variedade de minissobremesas) 


Valor promocional para segunda, terça e quarta: R$ 90,00 + R$ 9,00 (serviço) por pessoa. 

Valor para os demais dias: R$ 160,00 + R$ 16,00 (serviço) por pessoa. 

O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet. 

A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 10 dias antes do evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento. 

Evento para, no mínimo, 20 pessoas. 

obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.


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DEGUSTAÇÃO DE CERVEJAS E PETISCOS II

Visita à microcervejaria, um grupo de 10 pessoas por vez, acompanhado de nosso cervejeiro. Durante três horas de serviço serão oferecidos:

Palestra com nosso cervejeiro, apresentação da casa e degustação de nossas cervejas Blonde, Ambrée, Itaim, Blanche e Brune (200 ml cada) 

Petiscos

(podem ser trocados conforme seu gosto e preferência)

- Flamme Paulistana e Marguerita

- Chicken wings confitadas na cerveja Ambrée

- Bolinho de carne seca com mandioca

- Frango crocante

- Batata Frita

- Polenta Frita 

Bebidas não alcoólicas

Água com gás, água sem gás, suco de laranja, suco de melancia, refrigerantes regulares e diets

Bebidas alcoólicas

Cervejas Blonde, Ambrée, Itaim, Blanche e Brune

Sobremesa

Panna cotta de cerveja Blanche


Valor promocional para segunda, terça e quarta: R$ 120,00 + R$ 12,00 (serviço) por pessoa. 

Valor para os demais dias: R$ 180,00 + R$ 18,00 (serviço) por pessoa. 

O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet. 

A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 7 dias antes do evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento. 

Evento para, no mínimo, 20 pessoas. 

obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.


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COCKTAIL E ALMOÇO BUFFET

Durante quatro horas de serviço serão oferecidos:

Cocktail

Água com e sem gás, refrigerantes diets e regulares, sucos de laranja e melancia, cerveja blonde, cerveja ambrée, cerveja Itaim, cerveja blanche, caipirinha tradicional e caipiroska nacional

Fritas, batata canoa com cheddar, polenta frita com molho gorgonzola, bolinho de carne seca com mandioca, frango crocante, flamme marguerita e forestiere 

Buffet

Buffet completo com 22 saladas,  6 pratos quentes, 3 tipos de quiches, 2 tipos de pizza italiana e 1 tipo de sopa  

Finger foods de sobremesas

Chás e cafés


Valor: R$ 120,00 + R$ 12 ,00 (serviço) por pessoa. 

O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet. 

A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 7 dias antes do evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento. 

Evento para, no mínimo, 10 pessoas. 

obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.


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MESTRE CERVEJEIRO

Durante quatro horas de serviço serão oferecidos:

Bebidas não alcoólicas:

Água com gás, água sem gás, suco de laranja, suco de melancia, refrigerantes regulares e diets, chás e cafés. 

Bebidas alcoólicas:

Cervejas Blonde, Ambrée, Itaim, Blanche e Brune, vinho branco e tinto, caipirinha, caipiroska e saquerinha. Rolha liberada. Uma taça de espumante servido com a sobremesa

Petiscos:

Minipastéis, bolinho de carne seca, mix de amendoins, canapés de salmão e canapés de carpaccio, batata frita , flamme marguerita e paulista e chicken wings.

Entrada:

Salada caprese ou salada verde com presunto cru

Prato Principal:

Filé mignon ao molho de mostarda com arroz de amêndoas ou salmão grelhado com risoto de limão siciliano

Sobremesa:

Panna cotta com frutas vermelhas ou panachê de frutas da estação


Valor promocional para segunda, terça e quarta: R$ 170,00 + R$ 17,00 (serviço) por pessoa. 

Valor para os demais dias: R$ 220,00 + R$ 22,00 (serviço) por pessoa. 

O serviço de valet – R$ 22,00 – é terceirizado, não está incluso e deve ser pago no balcão do valet. 

A reserva será confirmada mediante comprovante de pagamento de 50% do valor total no mínimo 7 dias antes do evento. Os 50% restantes devem ser pagos no dia do evento. 

Evento para, no mínimo, 20 pessoas. 

obs: Locação de projetor e tela à parte, sob consulta.


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